Wok er enkelt og greit å lage til mat, enten det er lunch, bruch, middag eller kvelds. Det eneste man trenger er grønnsaker, svinekjøtt, woksaus og nudler. Ta de grønnsakene du liker, kutt dem opp i som ønsket enten det er på langs, i terninger, finhakket osv. Strimle svinekjøttet om du ikke allerede har kjøpt ferdig strimlet. Stek kjøttet, legg det til sides og hiv så grønnsakene i stekepannen og stek de i noen minutter. Kok opp nudlene. Så blander du det stekte kjøttet og grønnsakene i stekepannen igjen og tilsetter woksaus etter eget ønske. Når nudlene er ferdig kokt blander du dette sammen med resten i stekepannen. Voíla, du har en stk ferdig wok klar til servering.
|
WOK |
Til min wok som på bildet, brukte jeg av grønnsaker;
- brokkoli
- blomkål
- gulrøtter
- hvitløk
- løk
- chili
Ellers brukte jeg strimlet svinekjøtt, og woksausen hoi sin og garlic fra blue dragon. Namnam..!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar